Блинчики с клубникой
09.06.2011
От таких блинчиков
с клубникой будут
в восторге и дети и
взрослые. Они такие вкусные,
что просто пальчики оближешь.
Для сладкоежек, эти блинчики
с клубничной начинкой,
будут настоящим праздником живота.
Состав: на 10порций
Для теста:
Яйца (5шт)
Молоко (1стакан)
Мука (2стакана)
Масло сливочное (50гр)
Сливки жирные (1\2стакана)
Разрыхлитель (1\2ч.л)
Масло растительное (2ст.л)
Для начинки:
Клубника (300гр)
Сахар (1\2стакана)
Масло сливочное (50гр)
Способ приготовления:
1. Растереть со сливочным маслом желтки, добавить молоко, муку и разрыхлитель.
2. Взбить белки со сливками и добавить в желтковую массу.
3. Из этого теста пожарить тонкие блинчики на растительном масле.
4. Делаем начинку. В мягком сливочном масле растереть сахар, добавить измельченную клубнику и делаем пюре.
5. Смазать блинчики клубничной начинкой и свернуть в трубочку.
6. По желанию поджарить их на сливочном масле.
7. Блинчики с клубникой выложить на блюдо, украсить кусочками клубники, мятой и полить клубничной начинкой.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
09 Июн 2011 в 20:22
Обожаю блинчики и они у меня чудесно получаются, но с клубникой! Это полный восторг.
09 Июн 2011 в 21:10
Блинчики с клубникой — как раз по сезону. Надо наедаться всякими клубничными деликатесами!
09 Июн 2011 в 21:52
Мы тоже в сезон делаем блинчики с клубникой, вкуснятина.
09 Июн 2011 в 21:53
Блинчики — это такое великое изобретение, они с чем угодно съедаются!
09 Июн 2011 в 22:20
Боже мой, как же это вкусно!
09 Июн 2011 в 22:48
Очень вкусно выглядят. Очень хороший рецепт.
09 Июн 2011 в 23:07
В этом рецепте, рекомендую муку заменить овсяным толокном или смолоть на кофемолке овсяные хлопья, — блинчики получаются нежнее и вкуснее. чем из муки ,к тому же содержат больше полезных веществ, ведь мука это пустые калории.
09 Июн 2011 в 23:17
Как раз наша клубника пойдёт.
09 Июн 2011 в 23:20
Спасибо за аппетитный рецепт! Постараюсь приготовить.
09 Июн 2011 в 23:32
Я очень люблю блинчики! Думаю, в сезон клубники обязательно попробую это чудо!
09 Июн 2011 в 23:33
Говорят, для восполнения витаминов необходимо съесть 6 килограммов клубники. Она хороша в любом виде! А в блинчиках — двойная польза!
09 Июн 2011 в 23:59
Вкуснотища наверное) Блинчики люблю и клубнику люблю. А блинчики с клубникой ваще супер!)
10 Июн 2011 в 00:01
Недавно блендер новый купил. Пора заняться блинчиками
10 Июн 2011 в 08:03
Ах как аппетитно, так и хочется откусить. Спасибо за рецепт. Сейчас как раз пошла клубника.
10 Июн 2011 в 10:10
Полностью согласен с комментарием по замене муки на молотые овсяные хлопья.
10 Июн 2011 в 11:22
Очень аппетитно выглядит!
10 Июн 2011 в 11:36
Хороший рецепт! Люблю блинчики практически с любым наполнителем!
11 Июн 2011 в 09:39
Обычно праздники живота заканчиваются трагедией для фигуры.
19 Июн 2011 в 11:45
Вот это я точно люблю. Еще сметанки добавить, так вообще пальчики оближешь…
20 Авг 2011 в 09:16
Отличный сайт! Спасибо за статью!